Ferme Auberge Le Vorbourg en dessus de Delémont

La famille Choulat tient cet établissement depuis longtemps est s'est construit une renommée de gentillesse, d'accueil aimable et de plats variés et roboratifs.
La fameuse friture de carpe, le filet de Boeuf en deux poids et plusieurs sortes de sauces .

Pour réservation Tel : 032 / 422 13 74  SITE officlel ici  MICHELIN ICI
Fermetures : LUNDI et MARDI . Vacances annuelles .....voir site officlel

On peut également y déguster d'excellentes truites et des filets de truite comme au bord du Doubs, ils proviennent de l'élevage Choulat (les autres). La terrasse est particulièrement ombragée de façon naturelle et très agréable en été. Bien que très grandes, les salles et la terrasse nécessitent que l'on réserve.
Les spécialité que je préfère, outre les truites, le Jambon à l'OS. Les menus du jour, sans concurrence au niveau prix et qualité, sont à découvrir également, de même que les filets de perches le vendredi, par exemple. Bon appétit !

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