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Mise à jour 23 mars 2024, car le crabe m'a atteint côté gauche.
De retour à la maison après plus de 2 mois d'hospitalisation, mais sans dents....
Lacs plateau suisse et France (4 sur 6) oct21
Au bord des lacs ou rivières sur le plateau suisse ou Yvoire (F)
Tout le monde sait qu'au bord des lacs, l'on peut en général manger du poisson "du lac".
Mais ça n'est pas toujours du lac en question qu'il s'agit, malheureusement.
Par contre, je peux vous assurer que les restaurants ou Hôtels-restaurants que je signale ont, la plupart du temps, voire TOUT LE TEMPS, des poissons du lac voisin.
A vous de m'aider à en trouver d'autres.
Du brochet, entre autres, mais SANS arêtes et certifié du lac de Bienne ou de Neuchâtel !
L'OASIS à Villeneuve
Réellement les pieds dans l'eau ou presque !
Une de mes anciennes adresses, selon moi, toujours une des meilleure pour manger des filets de perche à des prix encore corrects, à part chez Monmon (voir ci-dessous !)
Chez l'ami Edmond, depuis 1971. Suite aux affreuses intempéries, il a dû tout reconstruire, c'est récemment réouvert, à suivre, donc dès oct. 2017 !
Cercle de voile à Grandson
Une découverte faite grâce à la SPV , on y avait mangé des filets de perches mémorables servis pour plusieurs dizaines de personnes .
Une superbe adresse désormais très connue, avec un jurassien aux commandes, bel endroit, superbe carte et service !
Derniers commentaires
12.10 | 16:26
Bonjour! Merci pour ces adresses!
28.09 | 03:08
Bonjour et merci pour cet article qui fait chaud au cœur. Pouvez vous mettre à jour le site internet quand vous aurez le temps https://www.facebook.com/Clairbief
Merci Francis, à bientôt
14.08 | 15:23
23.07 | 18:17
Filets de Perche Excellents comme à chaque fois. Le reste de la carte aussi. Ambiance sympa. Service au Top
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