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Nouveau 2020

En 2002 et en 2008, nous y étions déjà descendus mon épouse et moi, à moto . Accueil chaleureux, chambres très jolies, de beaux souvenirs.

Mais maintenant en  2020, l'hôtel est encore plus raffiné, toujours aussi chaleureux, grâce aux patrons, Sandra et Hervé, et ce malgré le COVID. J'y suis passé avec grand plaisir lors de mon tour récent à Moto sur la route des grandes Alpes. 

Situé dans le centre de Valloire, au pied du Galibier, Station de ski et de randonnées à vélos, à pied et à moto connues. Pourtant le lieu est calme, la nuit, les chambres ont été refaites complètement, le reste de l'hôtel également. Voir le diaporama ci-dessous, Vous reconnaîtrez les anciennes et nouvelles images sans peine.

La carte est restée intéressante, bien que restreinte pour les raisons citées plus haut. La carte des vins locaux et d'autres régions et pays à des prix corrects. Le service et l'accueil sont impeccables. 

Exemples d'entrées:

Saumon fumé par nos soins, crème d’estragon ◌ 14€ 
Salade Christiania au foie gras et tomates séchées ◌ 14€
Rosace de tomates anciennes, mozzarella et jambon cru ◌ 15€

Exemples de plats:

Joues de cochon en cocotte sauce bière du Galibier ◌ 21€. Excellent !!
Entrecôte grillée Race Angus ◌ 26€
Magret de canard de Chalosse rôti ◌ 24€
Fondues savoyardes et charcuteries de montagnes 26€ ou aux cèpes ◌ 28€

Le beau site officiel est ici, avec une visite virtuelle ... 

 Bon séjour !  VIAMICHELIN ICI

Localisation : Avenue de la vallée d'or, 73450 Valloire, France

Téléphone pour réservation obligatoire : +33479590057